山菜、きのこ 珍品み〜つけた おいしさは健康です、山菜きのこ直売所「ちいくろ」  

山菜 きのこ 珍品み〜つけた おいしさは健康です

山菜、きのこ
直売所
ちいくろ

天然の山菜、きのこは栽培品では味わうことの出来ない独特の風味や食感を持ちます。 ここ「みちのくの山々」から旬の味を産地直送でお届けします。 ちいくろです

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山菜 きのこ 山菜
山菜 きのこ きのこ
山菜 きのこ 木の実
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山菜 きのこ サルノコシカケ
山菜 きのこ またたび
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山菜 きのこ 山ゆり
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山菜 きのこ 保存や加工方法
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・・・「幸せですか」・・・

山菜きのこ    
とても暑い季節が来ました。仕事柄いつも外にいます。だから天気はいつも気にしています。 雨は困ります。雨の日は仕事を休みにするか迷います。だから雨は困ります。 でももっと困るのはこの気温の高さです。山へは年中同じようないで立ちで入ります。 作業着、または長袖の上にヤッケのような上着を着ます。山の虫、少しの雨、木立のささくれ、 藪の中を歩くためなどの予防に必要です。山にはいろんな虫がいるので刺されることの無いように 虫除け網をかぶります。この準備はいつも同じです。普通の気温でも汗をかくいで立ちです。 この暑さは暑いのではなく熱いのです。作業を開始する前から降参状態なのですから。・・・ この暑さはいつまでつづくのでしょう・・・・
近くの畑に仲間の奥さんが野菜を植えてくれました。小さな面積なのにいろいろな品種が 植えられました。トマト、キュウリ、ナス、ササゲ、ピーマン、、ニラ、レタスなどなどですが 暑さで成長が旺盛なのか毎日食べきれないほどの収穫がありその収穫も楽しみです。 ほんとに小さな収穫が喜びなのです。この喜びがず〜〜〜と、ず〜〜〜と続くことを願ってますが 時は秋を呼び、冬を呼びます。収穫の喜びはそれで消えるのでしょうか??? いや畑には冬物野菜があり雪の中でも栽培できる野菜があるかもしれません・・・そして またいつものように希望に満ちた春が来て畑には沢山の野菜が輝くことでしょう・・・
・・・私たちは心の持ち方で幸せになったり、不幸になります。どんな境遇においても 幸せなのです。同じようにどんなに恵まれていると他人がうらやむような境遇でも 不幸なのです。・・・・幸せは心の持ち方で決まるようです・・・・幸せを育む心の持ち方は 誰でも出来ます。・・何故なら小さな畑の収穫で幸せが一杯になるんですから・・・・・ 金や道具や知識も何も要らないのですから・・・自分の心だけでできるのですから・・・・
山でヒロロという植物が繁茂していた谷沿いの沢で清流が心地よく感じ幸せでした
   

・・・・・「ちいくろ」からのお知らせ・・2016年8月・


1、友の会2016年行事予定
  友の会の2016年の行事予定をご案内します
  詳細は 「友の会」をご覧ください

2、第8回山葡萄篭編み講習会「乱れ編み風」篭を編む募集のご案内
  詳細は篭編み講習をご覧ください

         

・・・・・おすすめ商品・・・

山菜きのこ直売所 ちいくろ アミタケ
松林に発生し昔から親しまれた
全国的に人気のあるきのこです
販売価格 2000円/300g
山菜きのこ直売所 ちいくろ みずの実
あかみずの実(むかご)です
生で茹でてつるりとした食感で珍味
販売価格 600円/100g
山菜きのこ直売所 ちいくろ 野ぶどうの実
多くの薬効が認められている野ぶどうの実です
野ぶどう酒や乾燥させて利用します
販売価格 2000円/250g
山菜きのこ直売所 ちいくろ 野ぶどう茶
野ぶどうの実、茎、葉の茶葉です
癖のない飲みやすいお茶です
販売価格 900円/100g
山菜きのこ直売所 ちいくろ またたび「虫エイ」の実
マタタビの生の虫エイの実です
マタタビ酒として利用します
販売価格 2000円/500g
山菜きのこ直売所 ちいくろ やまぶどう
山葡萄の実です
ジャムやジュウスなどで利用します
販売価格 3000円/1kg〜
山菜きのこ直売所 ちいくろ サルノコシカケ粉砕品
免疫力をあげて難病に負けない体をつくりましょ
毎日少しでも継続して摂取することが大事です
販売価格 1000円/100g〜
      
篭編講習や教室
      
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店の紹介 放射能測定
福島の原発汚染問題はまだ終息の予定がたっていません。 いまだに多くの方々が避難所生活です。私たちの営業も 大きな痛手を負ってしまいました。「まけない、めげない、 くじけない」精神でやっていきたいと思っています。 汚染問題が終息して安全安心な食物を届けらるのが 願いです
      
山菜きのこ料理店
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店の紹介 山菜きのこ料理店
山菜キノコの普及促進のための山菜キノコ料理店です・ 少しでも多くの方がに自然のよさを知っていただきたく日々精進しています。 近くへお越しの際にはぜひお立ち寄り下さい。お待ちしています
      
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〒989-6216 宮城県大崎市古川柏崎字大町193-2
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