山菜、きのこ 珍品み〜つけた おいしさは健康です、山菜きのこ直売所「ちいくろ」  

山菜 きのこ 珍品み〜つけた おいしさは健康です

山菜、きのこ
直売所
ちいくろ

天然の山菜、きのこは栽培品では味わうことの出来ない独特の風味や食感を持ちます。 ここ「みちのくの山々」から旬の味を産地直送でお届けします。 ちいくろです

商品一覧 山菜 きのこ  加工食品   かごバック   友の会

      
商品一覧
      
山菜 きのこ 山菜
山菜 きのこ きのこ
山菜 きのこ 木の実
山菜 きのこ 苗 苗木
山菜 きのこ サルノコシカケ
山菜 きのこ またたび
山菜 きのこ たらの木
山菜 きのこ 山ゆり
山菜 きのこ 山ぶどう
山菜 きのこ 行者にんにく
山菜 きのこ 健康商品   野ぶどう
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山菜 きのこ 保存や加工方法
山菜 きのこ 虫刺され液
      
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・・・「雪と南天」・・・

山菜きのこ    
今年の冬は暖冬でしょうか・・?・・まだ除雪車が稼働していません。家の前の雪かきも 2回ほどで済んでいます。例年12月の中頃から通行止めになる山の林道や畑に通じる道も通れて農作業が 出来ています。雪の少ない冬になるのでしょうか、それともこれからが本格的な雪が降るのか 分かりません。雪は湿った雪が多く木々の枝葉は大きくしなだれて折れそうな感じです。 庭の南天にも雪が積もり重そうにしています。木々の間からは青空がのぞけます。 雪が少ないことは大助かりですが、このような季節感一杯の冬の情景は今後も 見られるだろうかと不安になる今年の冬です。  

・・・・・「ちいくろ」からのお知らせ・・2017年2月・


1、友の会2017年行事予定
  友の会の2017年の行事予定をご案内します
  詳細は 「友の会」をご覧ください


2.2017年山葡萄篭編み講習予定
  2017年の「山葡萄篭編み講習」をご案内します
  今回は北陸、東海、関東方面でも講習を行います。
  お近くの方のご参加をお待ち申し上げます
  詳細は 「篭編み講習」をご覧ください


3.PPバンドかご販売開始しました
  農作業、山菜採りなどに必需品のかごです
  腰フゴ、ハケゴなどと呼ばれています
  腰ひごに「真田紐」を使うなどお洒落なかごです
  詳細は 「PPバンドかご」をご覧ください


・・・・・おすすめ商品・・・

山菜きのこ直売所 ちいくろ 山菜こしあぶら
山菜の女王「こしあぶら」
姿形が上品でコクのある味わいがあります
販売価格 600円/100g
山菜きのこ直売所 ちいくろ たらの芽
山菜の王様「たらの芽」
もっちり感が春の味わいの象徴的な山菜、
販売価格 500円/100g
山菜きのこ直売所 ちいくろ タラノ木種根
各種のタラノ木の種根
たらの木栽培はいかがでしょう
販売価格 1200円/10本
山菜きのこ直売所 ちいくろ 山葡萄苗木
山葡萄苗木(雄雌)
家庭で山葡萄を育てましょう
販売価格 2000円/本
山菜きのこ直売所 ちいくろ こしあぶら苗木
育てるのが難しい「こしあぶらの苗木」
もちっとした若芽は春の山菜女王
販売価格 600円/本〜
山菜きのこ直売所 ちいくろ PPバンドかご
農作業に適した「PPバンドかご」
これからの山菜採取には必需品
販売価格 2400円/個〜

・・・・・美味しい「山菜」は・・?・・・


人は年齢などにより嗜好が変化します。昔は嫌いだったものが今は美味しく好きになってしまうなど・・山菜もそうです。 子供のころは余り美味しいと思わなかったものが現在は山菜独特の香りやエグミが好きになりました。「たらの芽」「こしあぶら」は 天ぷらで定番ですが「ワラビ」を美味しいと思うようになりました。それはワラビが他の食材のおいしさを引き立てるからです。でも 美味しさを見直した山菜はなんといっても「クワダイ」でしょう、そのまま茹でて味醤油などでシンプルにいただくのですが野生の風味が 「シドケ」をしのぐほどでとても美味しい山菜です。あまり採取のされない山菜ですがおすすめです。一度ご賞味ください。
  詳細は 「クワダイ」をご覧ください

      
篭編講習や教室
      
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店の紹介 放射能測定
福島の原発汚染問題はまだ終息の予定がたっていません。 いまだに多くの方々が避難所生活です。私たちの営業も 大きな痛手を負ってしまいました。「まけない、めげない、 くじけない」精神でやっていきたいと思っています。 汚染問題が終息して安全安心な食物を届けらるのが 願いです
      
山菜きのこ料理店
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店の紹介 山菜きのこ料理店
山菜キノコの普及促進のための山菜キノコ料理店です・ 少しでも多くの方がに自然のよさを知っていただきたく日々精進しています。 近くへお越しの際にはぜひお立ち寄り下さい。お待ちしています
      
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山菜きのこ 「かごバック希(めぐみ)工房」
山葡萄篭、材料販売
山菜きのこ マタタビ専門通販ショップ
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〒989-6216 宮城県大崎市古川柏崎字大町193-2
メールアドレス cheechro@sansaikinoko.com TEL: 0229-26-3475
ホームページアドレス http://www.sansaikinoko.com FAX: 0229-26-3475